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产品名称 | 单甘脂 |
CAS 号 | 123-94-4 |
EINECS 号 | 204-664-4 |
分子式 | C21H42O4 |
分子量 | |
外观 | 白色粉末 |
有效期 | 2 年 |
证书 | Halal,Kosher,Iso,Haccp |
包装 | 25千克/袋 |
项目 | 标准 |
外观 | 白色粉末 |
甘油一酸酯 含量,% | ≥ 90 |
游离甘油,% | ≤ 1.0 |
游离酸,% | ≤ 2.5 |
碘值(gI2/100g) | ≤ 4.0 |
凝固点,°C | 60.0~70.0 |
砷(AS)% | ≤0.0001 |
重金属(Pb)% | ≤0.0005 |
亲水亲油平衡 值 | 8~13 |
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