• 无机产品 - 焦磷酸钠
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焦磷酸钠

产品描述

白色粉末;溶于水但不溶于乙醇;相对密度2.45克/立方厘米,熔点890℃;在露天可溶解。其水溶液显示弱碱性,在70℃时是稳定的,但将磷酸水解成di-sodium当煮。
 
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产品详情

产品名称 焦磷酸钠
 CAS 号 7722-88-5
 EINECS 号 231-767-1
 分子式 Na4P2O7
分子量 265.9
 外观  白色粉末
食品级/ 工业级
 有效期 2年
 证书 Halal,Kosher,Iso,Haccp
包装 25千克/袋

产品规格

食品级  规格单
项目 标准
Na4P2O7 > 95%
PH 9.9-10.7
重金属(As Pb) PPM 10
氯< 0.025%
水不溶物< 0.20%
氟 PPM < 50
砷PPM <  3
Size 100目通过率    85% 最小

工业级   规格单
项目 标准
主要成分 %≥ 96.5
五氧化物%≥ 51.5
磷酸盐 合格
PH 值 9.9—10.7
细度 (通过 60 目) )%≥ 90
水不溶物 %≤  0.1

产品应用

焦磷酸钠在食品工业中用作乳化剂、营养剂和变形剂,应用范围包括:加工奶酪、海鲜制品、汉堡和肉类。在食品工业中用作缓冲剂、乳化剂、营养成分和质量改良剂。

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